市面上的大豆耳是什么做的?

市面上的大豆耳是什么做的?

是选择东北有机大豆为原料,经过筛选、除尘、通电膨胀、烘干而成。


大豆儿的两种做法：
1. 辣烧大豆耳
原料：大豆耳  调料：精盐、鸡精、葱姜、花椒、大茴、酱油、干辣椒。
做法：将大豆耳入凉水泡发，换水洗净；勺上火加油，放干辣椒、花椒、大茴、葱、姜，炸出香味，倒入酱油，放入大豆耳，加适量开水，改慢火烧制，待勺中酱汁将尽时加精盐，鸡精调味出勺。
2. 麻辣大豆耳
原料：大豆耳
调料：干辣椒、花椒、葱、姜、精盐、鸡精、酱油、胡椒面。
做法：大豆耳入凉水泡发，换水洗净；勺上火加油，放入干辣椒、花椒、葱、姜炸出香味，倒入酱油、放大豆耳、加少许开水，放入各种调料品，收汁后出勺。

辣烧大豆耳 原料：大豆耳 调料：精盐、鸡精、葱姜、花椒、大茴、酱油、干辣椒。 做法：1、将大豆耳入凉水泡发，换水洗净。 2、勺上火加油，放干辣椒、花椒、大茴、葱、姜，炸出香味，倒入酱油，放入大豆耳，加适量开水，改慢火烧制，待勺中酱汁将尽时加精盐，鸡精调味出勺。 麻辣大豆耳 原料：大豆耳 调料：干辣椒、花椒、葱、姜、精盐、鸡精、酱油、胡椒面。 做法：1、大豆耳入凉水泡发，换水洗净。 2、勺上火加油，放入干辣椒、花椒、葱、姜炸出香味，倒入酱油、放大豆耳、加少许开水，放入各种调料品，收汁后出勺。上次在展会上卖的还可以哦 ！

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息