腐竹跟豆腐皮一样吗
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-27 23:05
- 提问者网友：送舟行
- 2021-03-27 05:18
腐竹跟豆腐皮一样吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-03-27 05:28
性质一样,都是黄豆制品。 腐竹的制作是把豆浆加热,待表面起皱时把表皮拉起、晒干,即可食用; 豆腐皮的制作与制作豆干基本相同,只是压制时把它压制得很薄
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