牛羊猪肉的淹制比例
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-09 10:41
- 提问者网友:杀生予夺
- 2021-05-08 17:39
牛羊猪肉的淹制比例
最佳答案
- 五星知识达人网友:山有枢
- 2021-05-08 19:04
烧栲和炒的牛羊肉,用嫩肉粉,松肉粉(包装上有比例),食盐,生粉淹制
一般打水的牛肉比较多,先用嫩肉粉,松肉粉,食盐,淹,控干水,再放生粉
全部回答
- 1楼网友:神也偏爱
- 2021-05-08 20:30
就加盐就可以了如果是松肉粉和石粉吃了对身体都不好
- 2楼网友:零点过十分
- 2021-05-08 19:31
做淹腊肉10斤、盐2斤
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