我湖北的，最近在弄油炸土豆片，用盐水腌制土豆片，盐和土豆片的比例是多少？需不需要盖盖儿？
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-23 13:19
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-03-23 00:23
我湖北的，最近在弄油炸土豆片，用盐水腌制土豆片，盐和土豆片的比例是多少？需不需要盖盖儿？各位大哥大姐指点指点～
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-03-23 00:48
以腌出来的土豆片，吃着淡咸适度为佳，这个，不完全以盐和土豆片为比例，应该以盐水比例为准，你兑成的盐水，咸度略微重于口味即可！
全部回答
- 1楼网友：轻雾山林
- 2021-03-23 03:25
我只知道炸土豆都是炸好之后放盐的，至于腌制，没有放水的道理啊。
- 2楼网友：佘樂
- 2021-03-23 02:14
不会做饭的就看看！
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