保存卤水的时候卤料要捞出吗，或者可以重复使用呢，另外卤制东西的时候还要继续放香料呢，谢谢！
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解决时间 2021-03-20 04:11
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-03-19 18:44
保存卤水的时候卤料要捞出吗，或者可以重复使用呢，另外卤制东西的时候还要继续放香料呢，谢谢！
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-03-19 20:23
要捞，可以重夏使用，老卤最好。追问那我是每天都用，晚上下班不用的话也要捞吗？捞完后的香料明天可以继续使用吗，用多长时间呢追答那不用，保存好不变质就行。
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- 1楼网友：英雄的欲望
- 2021-03-19 23:43
卤水只要每天都烧开，不会坏的，不过要经常清理肉渣。香料最好用棉布包住，用稠一点的布料，第一次香料中药味浓很正常，以后肉煮多了，就有肉香了。最好就是放一次香料，煮两次肉，时间久了，就没有香料味了。
- 2楼网友：第四晚心情
- 2021-03-19 22:27
不用，我妈妈都是把卤的食物弄出来，再把卤水烧开。然后就不动了。前提是天气比较凉快。再卤东西可以适量加。主要看你的卤水是超市买的还是自己配的。我家里都是自己配的卤料
- 3楼网友：千杯敬自由
- 2021-03-19 21:51
卤水要烧开 放凉后放冰箱冰冻保管 使用前化开 烧开 加盐 香料在继续使用
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