桃银耳羹怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-03-21 23:49

提问者网友：缘字诀
2021-03-21 02:33

桃银耳羹怎么做如何做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-03-21 03:46

食材
主料
干银耳
50g
红枣
20个
莲子
50g

辅料
桃子
适量
冰糖
适量
步骤

1.莲子用清水泡发至涨大

2.银耳洗净，与红枣一起浸泡至涨大

3.泡发好的银耳撕成小块

4.砂锅内放入银耳、红枣、莲子、冰糖，大火煮开，小火慢炖至汤汁浓稠

5.桃子去核去皮

6.切成月牙瓣

7.桃子放入银耳羹中，冷藏后食用即可
小贴士
莲子需要的泡发时间比较长，建议睡觉之前泡上，第二天再做。
桃子最好选择软桃，与银耳的口感更契合

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1楼网友：思契十里
2021-03-21 04:06

你好！ 1、把银耳，桃胶和雪莲子泡发，清洗干净，银耳撕成小朵。 2、锅中放水，放入银耳桃胶和雪莲子，大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟放冰糖至融化即可。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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