用来做蘸水的花生粉怎么做
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解决时间 2021-11-14 05:26
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-11-14 01:35
用来做蘸水的花生粉怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-11-14 02:56
1 花生米去皮，开水中浸泡5-8分钟，此时表皮起皱，能容易就能捏下来，晾干水分；
2 熟花生米，热锅，关小火，少量植物油，下花生米翻炒，待没有噼噼啪啪的声音了，关 火， 起锅，晾晾；
3 磨粉，料理机打粉或者手动捣都行，不要过细就好。手动捣的时候适量放点盐，花生米捣的时候相对不易跳溅。
2 熟花生米，热锅，关小火，少量植物油，下花生米翻炒，待没有噼噼啪啪的声音了，关 火， 起锅，晾晾；
3 磨粉，料理机打粉或者手动捣都行，不要过细就好。手动捣的时候适量放点盐，花生米捣的时候相对不易跳溅。
全部回答
- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-11-14 06:54
拌着做好像可以
- 2楼网友：鸽屿
- 2021-11-14 05:45
烘焙处理后浸入到3升40℃的饱和盐溶液中约1分钟捞出，在90℃温度下烘焙约18分钟，然后把花生放入1.5升水中，在50℃温度下热处理20分钟，再用水冲洗，第二次放入1.5升水中，并且在50℃温度下热处理20分钟。花生再次冲洗后，第三次放入1.5升水中，在120℃的压热器中处理30分钟。
- 3楼网友：山有枢
- 2021-11-14 05:07
花生米去皮，开水中浸泡5-8分钟，此时表皮起皱，能容易就能捏下来，晾干水分；
2 熟花生米，热锅，关小火，少量植物油，下花生米翻炒，待没有噼噼啪啪的声音了，关 火， 起锅，晾晾；
3 磨粉，料理机打粉或者手动捣都行，不要过细就好。手动捣的时候适量放点盐，花生米捣的时候相对不易跳溅。
2 熟花生米，热锅，关小火，少量植物油，下花生米翻炒，待没有噼噼啪啪的声音了，关 火， 起锅，晾晾；
3 磨粉，料理机打粉或者手动捣都行，不要过细就好。手动捣的时候适量放点盐，花生米捣的时候相对不易跳溅。
- 4楼网友：慢性怪人
- 2021-11-14 04:02
1 花生米去皮，开水中浸泡5-8分钟，此时表皮起皱，能容易就能捏下来，晾干水分；
2 熟花生米，热锅，关小火，少量植物油，下花生米翻炒，待没有噼噼啪啪的声音了，关 火， 起锅，晾晾；
3 磨粉，料理机打粉或者手动捣都行，不要过细就好。手动捣的时候适量放点盐，花生米捣的时候相对不易跳溅。
2 熟花生米，热锅，关小火，少量植物油，下花生米翻炒，待没有噼噼啪啪的声音了，关 火， 起锅，晾晾；
3 磨粉，料理机打粉或者手动捣都行，不要过细就好。手动捣的时候适量放点盐，花生米捣的时候相对不易跳溅。
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