下列关于蛋白质结构的叙述错误的是A。A. 氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B. 极性的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相C. 蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一

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解决时间 2021-01-30 15:35

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-01-29 16:41

下列关于蛋白质结构的叙述错误的是A 。
A. 氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位
B. 极性的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相
C. 蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一
D. 蛋白质的空间结构主要靠次级键维持

最佳答案

五星知识达人网友：由着我着迷
2021-01-29 16:50

(答案→)A. 氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B. 极性的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相C. 蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一D. 蛋白质的空间结构主要靠次级键维持解析：依据相似相溶原理，水是有极性的，所以蛋白质的极性基团应暴露在外面，非极性基团埋在分子的中心部位。蛋白质的空间结构取决于它的一级结构，多肽链主链上的氨基酸排列顺序包含了形成复杂的三维结构(即空间结构)所需要的全部信息。

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1楼网友：躲不过心动
2021-01-29 18:06

我学会了

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