有机奶粉和配方奶粉的区别是什么？

有机奶粉和配方奶粉的区别是什么？

1、 蛋白质：在人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。乳白蛋白可促进糖的合成，在胃中遇酸后形成的凝块小，利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白，在婴儿胃中容易结成硬块，不易消化，且可使大便干燥。
2、 氨基酸：人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合，在消化过程中起重要作用，它可维持细胞的稳定性。
3、 乳糖：母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高，对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖，能间接促进大肠杆菌的生长。另外，乙型乳糖还有助于钙的吸收。
4、 脂肪：母乳中脂肪球少，且含多种消化酶，加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外，母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。
5、 微量元素：母乳中锌的吸收率可达59.2%，而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%，而牛奶中铁的吸收率为13%。此外，母乳中还有丰富的铜，对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。因此，由于这些差异，人乳是婴儿的理想食品，非正常情况下，应大力提倡母乳喂养。

您好，有机奶粉和配方奶粉的区别如下： 奶牛 为了产出健康纯正的有机奶粉，有机乳牛的生长过程也是非常重要的。从出生到成长，有机乳牛必须要在自然的环境下生长，遵循生物自然生长定律，这样充分保证了有机乳牛产出富含营养的牛奶。而说到和其他普通奶粉的区别，有机奶粉中含有极为丰富的营养成分，包括维他命、矿物质等。 2.dha及不饱和脂肪酸 omega-3脂肪酸能够很好地被人体所吸收，有益于人体健康，这种元素多见于深海鱼中。而有机牛奶中含有的不饱和脂肪酸omega-3较普通牛奶相比，也高出很多。一般常见的omega-3脂肪酸主要有三种，分别是epa、亚麻酸、dha，其中dha是孩子成长所必须的营养成分。根据相关研究表明，有机牛奶中除了含有丰富的不饱和脂肪酸之外，还含有丰富的维生素e、胡萝卜素和氨基酸。其中，不饱和脂肪酸omega-3脂肪酸含量比普通牛奶高出71%，维生素e和胡萝卜素也比普通牛奶分别高出75%。 3.饲草 有机饲草的优势主要是安全、营养，这都是一般牧草所不能比的。而有机奶牛获得营养的主要方式也是通过食用有机饲草。 如何鉴别有机奶粉 1.奶源地 奶源地的环境对奶粉的质量安全产生非常重要的影响。因此，在鉴别有机奶粉时候，应当先留意观察奶粉的奶源地，从而做出判断和选择。目前，最好的奶源地有瑞士、德国、意大利等。 2.注意相关机构的认证 在有机奶粉的生产加工过程中，首先必须要获得国家相关机构的认证，在生产中，严格遵循纯天然、无添加的原则。根据国家有机产品认证标志管理系统的使用要求，2012年7月1日后将使用新的认证标志，而且市场上销售的有机产品都带有特定的标识认证。目前国内市场上的有机产品，务必要在相关机构备案，并且受到多方监督。 3.有bio的不一定就是有机 在鉴别时，很多人会注意有无bio字样的认证标识。这确实是一种方法，但是也应当注意鉴别，有bio的不一定就是有机。 4.organic很多是企业内部标准 organic认证也可以是公司内部认可，也就是说虽然有的商家有organic认证，但是产品也不一定被国家认可。

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