牛肉和什么大料最配

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-02-04 00:10

提问者网友：你给我的爱
2021-02-02 23:37

牛肉和什么大料最配

最佳答案

五星知识达人网友：我住北渡口
2021-02-02 23:48

牛肉和五香料最配

五香牛肉的做法：
1. 牛肉洗净，漂去血水，用盐码味腌渍；
2. 姜洗净拍松；
3. 葱洗净挽结；
4. 红卤水中加入糖色、五香粉、姜、大葱、牛肉烧沸，然后改用小火卤至牛肉熟软，捞出晾凉，切成薄片，整齐装盘；
5. 牛肉上浇香油和少许卤水即可。

全部回答

1楼网友：毛毛
2021-02-03 02:48

辣椒

2楼网友：迷人又混蛋
2021-02-03 01:17

薄荷牛肉怎么做用料牛肉胡萝卜薄荷叶蒜蚝油生抽料酒蛋清淀粉白糖薄荷牛肉的做法牛肉洗净垂直肌肉纤维切成厚约0.3cm的片，加蛋清、料酒、生抽、料酒、蚝油、白糖、淀粉抓拌均匀腌制半小时以上薄荷洗净备用，大蒜切片，胡萝卜切菱形片大火加热炒锅至微微冒烟，转中火倒油烧热，沿锅边滑入牛肉片并迅速滑散。变色后捞出备用炒锅中留底油，将蒜片放入锅中爆出香味后下胡萝卜片炒熟，再放入牛肉片和薄荷叶翻炒均匀即可。

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