在高压锅里放小炖盅炖汤，为什么小炖盅里的汤老跑出来？
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-29 04:04
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-04-28 14:38
小炖盅有盖盖，而且高压锅里放了一个小铁架，炖盅里的水位也不到八成，每次炖汤都担心汤会不会又跑了？真是郁闷
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-04-28 15:51
用正常的蒸锅吧，或者土灶。高压锅炖汤口感一定不会好
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- 1楼网友：往事埋风中
- 2021-04-28 20:46
呵呵，等水开了，在关小火，就会好一点。
- 2楼网友：夜风逐马
- 2021-04-28 19:56
恩,你盖子上在包几层保鲜摸记的包紧点
- 3楼网友：千杯敬自由
- 2021-04-28 19:34
因为高压锅内压力过大把炖盅里的汤压出来了。如果你以后要用高压锅炖汤，最好用盖子盖住炖盅，这样既可避免盅内的汤泼到锅内，又可防止锅里的水混进盅内，保持汤的原汁原味。
- 4楼网友：傲气稳了全场
- 2021-04-28 18:59
支原体有哪些症状
- 5楼网友：洎扰庸人
- 2021-04-28 17:22
因为水经过加热就会沸腾，高压锅的加热温度太高，所以即使有盖子也会溢出来，就像平常煮稀饭一个道理。炖东西的话最好还是直接放炉灶上面，砂锅煲汤味道能发挥到极致，但是砂锅易碎，炖完后不要直接放凉水，需要冷却后再清洗
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