酵素发酵时为什么黏黏的
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-14 09:23
- 提问者网友：火车头
- 2021-02-14 01:50
酵素发酵时为什么黏黏的
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-02-14 02:50
是因为早晚温差大造成的黏稠状，不影响食用。
为保证秋冬季节酵素的正常发酵：1、毛巾或棉被包裹桶身，尽量减少温差；2、增加搅拌次数；3、将酵素桶放在家中比较温暖的地方，如阳台等。
为保证秋冬季节酵素的正常发酵：1、毛巾或棉被包裹桶身，尽量减少温差；2、增加搅拌次数；3、将酵素桶放在家中比较温暖的地方，如阳台等。
全部回答
- 1楼网友：一秋
- 2021-02-14 04:21
二次发酵是“酵素的细化”，分子结构越小，越能溶于体液中，被人体吸收同化，通过毛细血管达到身体的各个细节末梢中去。所以，我们要“二次发酵”细化精炼！
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