腊肉可不可以不解冻直接煮

答案:5 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-02 07:16

提问者网友：遮云壑
2021-03-01 14:30

腊肉可不可以不解冻直接煮

最佳答案

五星知识达人网友：思契十里
2021-03-01 15:47

可以直接煮,但时间要长些。
　　腊肉的保存应注意：
如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。
　　否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用。如果密封或放冰箱，保存一年以上没有问题。

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1楼网友：迷人又混蛋
2021-03-01 19:18

小呆鸭到此一游

2楼网友：狂恋
2021-03-01 17:57

可以

3楼网友：从此江山别
2021-03-01 17:11

可以直接煮，但时间要长些。

4楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-03-01 16:11

1、腊肉如果买回来是真空封存的，而且没放在速冻冰冻过的，是可以直接煮的。而散装腊肉如不马上食用(这时可直接煮)一定要速冻，要解冻后才可烹煮。
2、如已速冻了，一定要先解冻再煮。
3、其实真空包装的腊肉是不需要放到速冻柜的，保鲜就可以了，保鲜柜直接可煮不用解冻的。

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