炒冷面怎么做不散

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解决时间 2021-11-12 11:19

提问者网友：斑駁影
2021-11-11 20:06

炒冷面怎么做不散

最佳答案

五星知识达人网友：渊鱼
2021-11-11 20:27

食材用料

干挂面100克
生菜一棵相克食物
油适量
鸡蛋一个相克食物
火腿肠一根
香葱一根相克食物
老抽两勺
生抽两勺
盐适量
鸡精适量
炒冷面的做法

炒冷面的做法图解11.锅中烧水
炒冷面的做法图解22.放入挂面煮至七分熟(即断开中间还有一点白心力)捞出冲凉
炒冷面的做法图解33.冲至凉透捞出滴干水
炒冷面的做法图解44.利用面条滴干水的时间，生菜和葱洗净
炒冷面的做法图解55.鸡蛋搅散
炒冷面的做法图解66.葱切碎，火腿肠切片
炒冷面的做法图解77.锅中放油，炒至鸡蛋凝固
炒冷面的做法图解88.倒入生菜，翻炒几下至生菜稍稍发软
炒冷面的做法图解99.倒入面条和火腿肠；并调入生抽，老抽，翻炒均匀
炒冷面的做法图解1010.翻炒均匀后，面也就熟了，放入盐；葱花，鸡精，炒匀，岀锅
炒冷面的做法图解1111.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士

开始煮面的时候不要煮的太熟，煮至八分熟就可以了，青菜可根据自己喜好随意添加

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