熟食怎么做出来好吃

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-10-09 09:51

提问者网友：我们很暧昧
2021-10-08 17:48

熟食怎么做出来好吃

最佳答案

五星知识达人网友：醉吻情书
2021-10-08 19:04

熟食不用再次烹饪，直接蒸热或者微波炉打热就可以了，如果不嫌费事可以根据自己的口味回锅炒一下。

全部回答

1楼网友：一袍清酒付
2021-10-08 20:33

卤菜　　卤汤原料：　　　A猪筒子骨5000克，鸡架2500克，牛骨头2500克,清水25千克。B八角、花椒、草果、桂皮、陈皮、各50克,小茴香、香叶、白豆蔻、白芷、霍香各20克,罗汉果2个,甘草5克,丁香10克,整只干尖椒150克，砂仁10克。C干香菇50克，胡萝卜1000克，芹菜、老姜500克。D盐 150克，蚝油100克，生抽600克,糖色、美极鲜酱油、鸡粉各50克，辣妹子300克,十三香45克，白酒100克。　　卤汤制作：　　　1、猪筒子骨、鸡架、牛骨头入沸水中大火汆10分钟，捞出入不锈钢桶中加清水、C料大火烧开，小火熬3小时取出。2、B料放在干锅中炒香后加用A料熬好的汤中大火煮半小时捞出B料，用细纱布包起和控下的汤一起入大桶中。3、D料入桶中调味后即成红卤水。　　卤菜特点：　　　色泽酱红，香味浓郁。　　应用：　　　卤制猪肚、牛肚、牛肉、鸡、鸭、豆制品类等。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息