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柠檬和莱姆是同一种水果吗,有什么区别

答案:4  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-09 10:07
  • 提问者网友:温柔港
  • 2021-03-08 10:21
想知道它们之间的区别
最佳答案
  • 五星知识达人网友:猎心人
  • 2021-03-08 11:03
莱姆(Lime)与柠檬(Lemon)两者味道非常接近,同一属,不同种。是两个不同的柑橘种类,果实的用途与植株生长特性相近,但莱姆的果实无籽、皮薄而较光滑,果形短椭圆,果肉淡绿色,颗粒较小。柠檬果实种子约5至10个,皮稍粗,果形长椭圆果肉较偏浅黄色
全部回答
  • 1楼网友:独行浪子会拥风
  • 2021-03-08 13:43
不是
  • 2楼网友:洎扰庸人
  • 2021-03-08 13:34
莱姆是水果吗?我怎么没听说过?网上也没搜出来
  • 3楼网友:封刀令
  • 2021-03-08 12:06
檸檬(lemon)簡介 原產印度喜馬拉雅山東部山麓,較適亞熱帶地區或地中海氣候型栽培,在十字軍東征時代由亞洲傳入地中海,並由哥倫布時代傳至美洲,於1910年-1930年自美國引進台灣。 果實中等,長橢圓形,果皮成熟時黃色,粗糙,果肉淡黃色,果長約8.4公分,果徑約6.7公分,果汁多,味酸,平均糖度約8.1brix,酸度4.29-5.39%,平均果重約120-180公克。種子長橢圓形,淡黃色,平均種子數約30個/果。 台灣品種以優利卡(eureka)為主,優利卡果實較其他檸檬小,果汁率高,種子5粒,品質為檸檬中較優異者,本品種容易周年開花結果,故俗名【四季檸檬】,果實長到直徑約5.5-6公分,或果汁率35%以上即採收,台灣消費檸檬以青色檸檬為主,而歐美以黃檸檬消費為主。 萊姆(lime)簡介 由東南亞傳到波斯、地中海再傳到巴西、澳洲,再由澳洲傳至大溪地,1850由溪地傳到美國加州、佛州等地。台灣於1917、1954、1967及1971年自國外引種萊姆。 果實長球形至卵形,果皮黃綠色,皮薄、平滑、緊密,果長約6.4公分,果徑約5.9公分,果肉淺綠色,質軟多汁,具清香味,平均果重約60-150公克。無籽(100個內1-2個)。 產期:7月,10-12月,1-3月 大致可分為三種: 小果萊姆(西印度萊姆或墨西哥萊姆) 果形小,種子多,主要生產於墨西哥、巴西、埃及、印度等。 大果萊姆(波期萊姆或大溪地萊姆) 果實較大,無子,果皮薄,果肉淡綠色,果汁率高,酸味強。主要產地:美國佛羅里達州及巴西;台灣則以中部地區(彰化最多)。 甜萊姆或無酸萊姆(印度萊姆或巴勒期坦萊姆) 主要產地:中東地區、中南美洲;台灣有少量栽培,俗稱:甜檸檬。 檸檬與萊姆的不同 檸檬(lemon)和萊姆(lime)目前台灣皆有栽種,仍以檸檬栽種面積較大,萊姆次之(無籽品種);檸檬和萊姆在台灣,因氣候的關係【註1】,所生產的果皮都呈綠色或黃綠色,但在常溫下果皮仍會漸漸轉為黃色;檸檬在國內大都是調味飲料為主,果皮以綠色呈現,若轉為黃色已無法出售;在國外,則是以鮮食方式消費檸檬,因當地氣候關係,檸檬為黃色。因此國人印象中的檸檬為綠色,而在國外所見的檸檬為黃色。
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