杏鲍菇素食水饺的做法步骤图，怎么做好吃

杏鲍菇素食水饺的做法步骤图，怎么做好吃

用料
杏鲍菇 2个
香菇 8朵
木耳 若干
胡萝卜（我买的个头小） 2个
小葱 5根
面粉 若干
色拉油 若干
盐 2匙
鸡精 1匙
生抽 6勺
杏鲍菇素食水饺的做法
准备好面粉和冷水。将冷水分次加入面中，用筷子把面搅拌成絮状，然后用手活成团。饺子面相对要活的硬一些。

刚成型的面团表面还不光滑，先静置十五分钟。再揉一次，待面团光滑。就可以放在那里醒着了（要在盆上盖个锅盖，以防干皮）。醒面的过程就可以制作饺子馅。

揉光滑的面团。

把香菇和木耳去根，用热水再泡一下。

泡香菇和木耳的过程中，把杏鲍菇切丁。

杏鲍菇质地紧实。炒锅倒入少量的油，先煸炒一下，杏鲍菇会出水变软，方便稍后包饺子。

把香菇和木耳切丁，胡萝卜也擦丝切小段。

炒锅放油，海米一小把（太多的话味道会有点重）放入锅中，油炸稣。以免包饺子的时候口感硬。此处忘拍照了。
小葱切碎，在油锅中爆出香味，可以小伙煸的时间稍微长一点，煸出葱油。

把以上准备的食材放入一个盆中，加入2匙盐，1匙鸡精，6勺生抽，搅拌起来。

醒好的面，切成剂子，擀成圆片。就可以开始包拉。

下锅煮七分钟就可以享受美味啦。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息