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七星鱼什么部位能生吃

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-21 08:56
  • 提问者网友:树红树绿
  • 2021-03-21 03:09
七星鱼什么部位能生吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:旧脸谱
  • 2021-03-21 04:35
营养分析
  1.月鳢肉鲜美且含有丰富的氨基酸,其中必需氨基酸7种,非必需氨基酸10种,其中必需氨基酸含量28.23%,占氨基酸总量的37.08%;
  2.月鳢肉中的钙含量相对较高,导致月鳢肌肉中的钙磷比例比鲤鱼、青鱼等几种鱼类都高。钙磷的比例较利于吸收。
  3.营养成分为:水分79.79%、蛋白质 19.10%、灰分0.97%、脂肪0.35%,氨基酸总量♂808.21 mg/g ,♀745.08mg/g。上述数据及矿物元素的含量表明,月鳢是一营养价值较高的优良鱼类品种。

  食疗作用
  月鳢有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效。

  适宜人群
  一般人群均可食用
全部回答
  • 1楼网友:零点过十分
  • 2021-03-21 05:32
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