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自己做的金钱桔蜜饯冷藏还是冷冻

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-17 01:48
  • 提问者网友:你挡着我发光了
  • 2021-03-16 20:06
自己做的金钱桔蜜饯冷藏还是冷冻
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十鸦
  • 2021-03-16 21:19
金钱桔 蜜饯属於腌制品,金钱桔蜜饯本身都是经过脱水处理,所以保存上最怕的就是水气,如果放冷藏、冷冻的话,会更容易坏掉。原因是金钱桔蜜饯的糖分在低温下会产生结晶导致蜜饯变质。
所以建议将金钱桔蜜饯放在防潮箱中存放,如果没有防潮箱,也可以放置在室温下阴凉的地方。
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