为什么找不到正宗台大台北珍珠奶茶的相关信息或资料?
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-07 14:18
- 提问者网友:城市野鹿
- 2021-03-07 04:20
为什么找不到正宗台大台北珍珠奶茶的相关信息或资料?
最佳答案
- 五星知识达人网友:山有枢
- 2021-03-07 05:07
台湾珍珠奶茶一堆,
何谓正宗?
在台湾做的基本都挺正宗的,
如果您是想在内地开奶茶店,
建议您乾脆去台湾亲自考察一下
何谓正宗?
在台湾做的基本都挺正宗的,
如果您是想在内地开奶茶店,
建议您乾脆去台湾亲自考察一下
全部回答
- 1楼网友:鸽屿
- 2021-03-07 05:34
早期叫青蛙下蛋 後来变说成珍珠 奶茶还是学香港的做法
珍珠大概就是大一点的西米露加黑焦糖 中间不同就是西米露原料 番薯粉或木薯粉比例对才做出嚼味 煮的工夫 火候要对 不然外熟里没熟 或水多了煮烂了
用那种茶可不定 我自己就喜欢蜂蜜绿茶加珍珠
没有正宗不正宗 台湾人在大陆生产珍珠也不少 淘宝可买到
珍珠大概就是大一点的西米露加黑焦糖 中间不同就是西米露原料 番薯粉或木薯粉比例对才做出嚼味 煮的工夫 火候要对 不然外熟里没熟 或水多了煮烂了
用那种茶可不定 我自己就喜欢蜂蜜绿茶加珍珠
没有正宗不正宗 台湾人在大陆生产珍珠也不少 淘宝可买到
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