兰州百合干怎么食用，鲜百合好还是百合干好，在绿麦网上买的百合干质量怎么样0..00看着价格挺便宜的？

兰州百合干怎么食用，鲜百合好还是百合干好，在绿麦网上买的百合干质量怎么样0..00看着价格挺便宜的？

从食用口感和营养来说自然是兰州鲜百合好。
兰州百合干食用首先看是不是硫磺熏制的百合干，一般兰州百合干食用是熬粥煲汤。用温水泡50分钟后还原成鲜百合状。
您可以到一个叫 兰州百合专业店 的淘宝店看看，他们只卖兰州百合，并且有兰州百合原产地证明商标使用权。

糖水百合汤的制作材料：

主料：百合(干)100克 辅料：白砂糖30克

百合加水500毫升，文火煎煮，熟烂后加糖适量。

百合粥的制作材料：

主料：粳米100克,百合(干)50克 调料：白砂糖100克

1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。 2. 粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。 3. 加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。

西芹炒百合的制作材料：

主料：西芹150克,百合(干)200克 调料：盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克

西芹炒百合的特色：

质嫩爽口，味道鲜美。

1. 西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块； 2. 百合洗净，掰成小瓣； 3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起； 4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息