野兔杀完后要浸泡吗?

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解决时间 2021-02-06 09:22

提问者网友：川水往事
2021-02-06 05:53

野兔杀完后要浸泡吗?

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2021-02-06 06:39

把杀过的野兔用刀剁成大块（大概四公分的块）清水洗干净，锅里放水烧开后倒入兔肉，等水再开四五分钟后用勺子舀出来上边的脏沫，一直到没沫了用漏勺把肉块捞出，然后用干净锅上火倒油，油八成热放入八角、花椒，然后倒入兔肉翻炒两三分钟倒入酱油，继续翻炒没汤，然后加入水，水要没过兔肉四五公分，然后加入其他的大料白芷、肉蔻、山楂等等，加入料酒，辣椒适量，整块的姜用刀拍扁切成几小块放入，等锅里水熬到剩大概一碗多的时候肉应该就烂了，然后放盐适量，再熬几分钟就可以出锅了。

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1楼网友：杯酒困英雄
2021-02-06 07:55

你好，海鲜类的食品，冰冻时间，一般在半年左右，最好不要超过四个月。你的食品原则上来说应该能食用。如果担心中毒的话，半年时间也挺长了，可以不要食用。安全第一，最好还是吃新鲜的食品，希望对你有帮助

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