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汤没有淀粉怎么勾芡,家里没有淀粉,做菜时该拿什么代替?

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-06 00:44
  • 提问者网友:你给我的爱
  • 2021-04-05 08:05
汤没有淀粉怎么勾芡,家里没有淀粉,做菜时该拿什么代替?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:你可爱的野爹
  • 2021-04-05 09:12
别说超市了,就连马路边的商店都有卖的只是你不够细心而已。一般是像楼上说的像什么面粉、蛋清都可以,只是用途不一样。如果非要用淀粉的话,只能买几个土豆回来切成丝放在清水里浸泡几分钟(如果少可以反复),淀粉就会沉淀下来了,用的时候把多余的清水滗掉只留下底部的就行了。
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