粘米粉是高筋粉吗......
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-12 10:54
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-10-12 01:10
粘米粉是高筋粉吗......
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-10-12 02:26
粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。 ，有着糯米粉不可代替的作用。高筋粉是麦子磨成的粉
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