红烧金钱鲍怎么做好吃
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-08 09:47
- 提问者网友：川水往事
- 2021-03-07 23:55
红烧金钱鲍怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-03-08 00:34
红烧金钱鲍制作材料：
主料：鲍鱼(250克)
辅料：冬笋(150克)
调料：酱油(10克)、味精、淀粉、玉米(5克)、猪油(炼制)(75克)
红烧金钱鲍做法：
1. 将每个金钱鲍鱼切片，每片里与面均刀尖剞上相反方向的斜纹；
2. 冬笋尖切成片；
3. 炒锅放在旺火上，下熟猪油烧热，将冬笋片下锅过油1分钟；
4. 滗去油，回锅后，倒入奶汤250克、鲍鱼，加入酱油、味精烩至汁浓稠时用湿淀粉勾芡，装入汤盘即成。
主料：鲍鱼(250克)
辅料：冬笋(150克)
调料：酱油(10克)、味精、淀粉、玉米(5克)、猪油(炼制)(75克)
红烧金钱鲍做法：
1. 将每个金钱鲍鱼切片，每片里与面均刀尖剞上相反方向的斜纹；
2. 冬笋尖切成片；
3. 炒锅放在旺火上，下熟猪油烧热，将冬笋片下锅过油1分钟；
4. 滗去油，回锅后，倒入奶汤250克、鲍鱼，加入酱油、味精烩至汁浓稠时用湿淀粉勾芡，装入汤盘即成。
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