不知春茶的传说有哪些？

不知春茶的传说有哪些？

不知春茶产自福建省武夷山的天游峰一带。这个有点怪异的茶叶名， 传说还有一段来历。相传在明代有位老贡生，一辈子苦读经书却没有捞到显赫的功名，因而 心灰意冷，退而过起了潇洒的归隐生活。他嗜好饮茶和书法，几乎喝遍了天 下所有的名茶，但凡得知哪里有名茶就一定前往亲自品尝。有一次与朋友饮茶时，一位朋友说武夷山茶的品类多，不乏名茶，尤其 是“明前茶”更是口味独佳，就是因为交通不便很多茶不能及时运出来。得 知这个消息后，这位老贡生就命家人打点行装，到武夷山去品“明前茶”。 由于路途遥远，加之路上遇到劫路者，他的盘缠几乎被洗劫一空，只留给他 一些零用银两并保住了一条命。等他赶到武夷山时，已过清明和谷雨节，第 一轮春茶已采摘完毕，无法品尝到真正的“明前茶”了，他心里觉得非常不 痛快。然而武夷山的美景却使他惊艳。他想这武夷山真不愧是“天下奇 山”，既然千里迢迢来到这里，何不顺便游览一下这座天下名山呢！可是没 有盘缠怎么办？于是他就借宿在一山民家，委托山民买来笔墨纸砚，在山上 向游人卖字。这位老贡生的字还是很有水平的，两三天下来就卖了十几两 银子。他把这些银子的一部分用来支付食宿费，另一部分用来游览武夷山。在游览中，他不忘处处搜寻茶树来开阔眼界，像九龙窠的“大红袍”、慧 苑寺的“白鸡冠”、凤林丹岩的“吊金龟”等茶树名种，都寻访到了。但他还 是不满足，继续边游览边寻访。当他来到天游峰下时，忽闻到一股奇异的香 气。这种香气有兰花般的清新，又有桂花般的浓郁。他凭自己的经验断定： 这附近一定有茶树，于是就四处寻找，终于在一堆乱石缝里发现了几棵茶 树。这几棵茶树枝叶茂盛，芽苞嫩黄带绿，油乎乎的，十分让人喜欢。老贡 生踩着嶙峋的怪石采摘了几片芽苞，不由得感慨地说:“你这个不知春的东 西，怎么现在才长芽苞呀! ”话音刚落，就听到一个银铃般的声音飘过来： “‘不知春’，这个名字真好！我在这里采了好几年茶，也没有人给它取个 名字。”这时老贡生才发现不远处还有十几棵这样的茶树，有个胸前挂着红兜 肚的姑娘正朝他走来。姑娘很大方，告诉他:她家已经在这里采了好几年这 种茶了，就因为名字土气一直卖不出好价钱。姑娘随即问他:“您为什么叫 它‘不知春’呢? ”老贡生其实是歪打正着，本来是埋怨这种茶树错过了清 明、谷雨的时节，不知道春天已经到来，但又碍于贡生的面子，就借坡下驴地 说:“它就是‘不知春’。”由此，这种茶便以这个名字往山外销售。

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