反压高温蒸煮锅设备如何使用？我们家是那种小型的灭菌设备，不是那种大型的设备。

反压高温蒸煮锅设备如何使用？我们家是那种小型的灭菌设备，不是那种大型的设备。

你好！我用过秋龙仪器的反压高温蒸煮锅，他们的操作比较简单智能，反压锅操作重点就是保持压力的恒定，压力的选择由消毒温度决定（常用的121℃对应0.11MPa）。温度与时间的选择一般为121℃ 20分钟(min)或132℃ 8分钟(min)，用户可根据实际情况决定。
　　1、碳钢反压高温蒸煮锅就只有一个进气阀，可接一个三通，可接水泵和气泵，但不建议采用喷淋降温，因为喷淋的水会直接喷淋到反压灭菌锅内胆，反压降温过程中，水和蒸汽都会从放气阀排出，高温水和气对人体带来伤害，也容易弄脏工作场所，灭菌锅内胆是固定的（但在订购时可以选配提篮），进入里面的水不容倒出来。碳钢反压蒸煮锅内胆水不直接接触产品，通过蒸汽灭菌。
　　2、不锈钢反压高温蒸煮锅的有一个反压进气阀和一个进水阀（可喷淋降温），建议使用纯净水及更高标准的水进行喷淋降温，避免第二次污染产品（因为不锈钢反压灭菌锅内胆水和喷淋水是直接接触产品的），锅底有放水阀，可以通过放水阀进行排水。不锈钢反压灭菌锅是通过蒸汽灭菌或者水蒸煮灭菌。

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