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做豆腐时,葡萄糖内脂与石膏,能同时用吗?

答案:3  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-19 21:01
  • 提问者网友:凉末
  • 2021-02-18 23:13
用葡萄糖内脂、石膏点豆腐,可以同时用吗?用量怎么配?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:胯下狙击手
  • 2021-02-19 00:07
没必要,各自的作用在于把蛋白质凝固,葡萄糖内酯一般来说口感比较嫩。石膏主要是不容易散碎
全部回答
  • 1楼网友:慢性怪人
  • 2021-02-19 01:20
不能
  • 2楼网友:掌灯师
  • 2021-02-19 01:02
你好! 不一个阶段的,不用放一起 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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