玉米炖羊排怎么做好吃，玉米炖羊排的家常做法

玉米炖羊排怎么做好吃，玉米炖羊排的家常做法

玉米炖羊排的家常做法如下：

羊排剁成小块，胡萝卜切块，山药去皮切块后泡水。

将羊排小块入冷水锅中，汆烫去浮沫捞出。

另起锅加入开水，下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒。

大火烧开后小火慢煲40分钟，加入山药、胡萝卜和少量盐，继续煲15分钟。

最后加入枸杞5分钟后起锅，撒上少许胡椒粉
——希望可以帮到你！

原料：羊排500克，老玉米棒1根，盐4克、味精3克、胡椒粉3克、白糖2克、料酒15克、葱段15克、姜块10克

制法：1、羊排剁成段，飞水。玉米棒切2.5厘米长的段，姜拍破。

2、羊排入锅，炒干表面水分，加水，下入葱、姜，大火烧开，放入料酒、胡椒粉、玉米棒，炖40分钟，调入盐、白糖、味精，大火收汁即可。

羊排800克 甜玉米两根 盐10克 胡萝卜100克 姜3克 制作时间：1-2小时 用餐人数： 步骤 1 主料：羊排800克、甜玉米两根 辅料：盐10克、胡萝卜100克、姜3克 2 把羊排洗净切大块 3 玉米切块、姜切片 4 羊排凉水下煲里，大火烧开 5 转小火撇去血沫，一定得撇干净 6 加姜 7 下玉米炖60分钟 8 把胡萝卜洗净去皮切块 9 下胡萝卜再炖40分钟左右（我这是羊羔肉特别的好炖） 10 炖到羊肉熟透加盐， 11 在炖几分钟即可出煲

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