鲍鱼怎么样煮好吃？

鲍鱼怎么样煮好吃？

沥干
3，关上盖子阀门，打开保温档。
5.第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了，姜片3片，蒜片2片。
4.油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色，葱2根。开后立刻关火，全部倒入电饭煲内，香菜2根，米1杯，水7杯
做法:
1.将鲍鱼洗净，切粒
2.大米泡半小时以上，下大米一起炒香.将炒好的鲍鱼米加入7杯水，大火煮开营养鲍鱼粥
材料:鲍鱼0.5只

答案 红烧鲍鱼： 特点：汁浓厚，味鲜，软嫩。 原料：干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。 制法：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤，干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油。 瘦肉鲍鱼汤： 功效：由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用；瘦猪肉有滋阴补肌的作用，再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼，使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用，对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗，是有一定的作用的。 原料：鲍鱼(连壳) 500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。 做法：只要拣选新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净，去掉泥污；鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮汤吃肉了。

於每片加上适量馅料、麻油、胡椒粉、糖 各少许 做法: 鲮鱼肉加入蛋白2汤匙、少量生粉、胡椒粉，搅拌至起胶成馅料，即成。 鲍鱼可切片，以酱油或蠔油佐食： 滋阴、滋补养颜，更能达到精神饱满和强身健体之效益。 鲍鱼翡翠卷 材料: 罐头鲍鱼 1 罐 鲮鱼肉 8 两 蛋白 1 只 幼条鲜芦笋 约 32 条 芡汁: 鲍鱼先解冻，加盐调味。 将适量的鲍鱼片及姜丝放在碗内，中间放入4条芦笋，卷成卷状排在碟上。 姜片切丝。 将鸡件及米放入煲内加适量水煲成粥，养胃生津、清虚热著名。经常饮用，养生食材。 鲍鱼花菇元贝鸡汤(老火靓汤) 材料(3至4人用): 急冻青边鲍鱼 1 大只 花菇 8 只 元贝 8 粒 鸡 1 只 瘦肉 6 両 蜜枣 2 粒 姜片 适量 盐 适量 做法。 *所需时间亦视符煮食煲的功能而加多或减少 功效： 滋阴平肝，炖3至4小时*，转慢火煲2至3小时*，加盐调味，煲滚10分钟後、汆水（即飞水）沥乾，用大火隔水蒸约4至5分钟至熟。 用热油煮滚芡汁淋上鲍鱼翡翠卷面即可。 鲍鱼鸡粥(养生主食) 材料(3至4人用): 罐头鲍鱼 1 只 米 2 碗 元贝 8 粒 鸡 1 只 姜片 适量 葱段 适量 盐 适量 做法: 鲍鱼切小片或切丝。水滚後放入所有材料，加入热粥，再洒葱段即可。 芦笋削去茎部份洗净: 上汤及鲍鱼汁 1 杯 蠔油 1茶匙 盐、跟瘦肉分别汆水（即飞水）沥乾。 煲水约10至12碗*，备用。 鸡去皮、切件、先汆水（即飞水）沥乾。 所有材料放入炖盅加水8至10碗*、元贝以开水先浸发。 鸡去皮、切件: 鲍鱼先解冻、洗净。 分别把花菇以温水鲍鱼花旗参炖鸡(滋润炖汤) 材料(3至4人用)，加盐调味即可。 鲍鱼可切片，以酱油或蠔油佐食。 *水的份量可视符个人口味而加多或减少 *所需时间亦视符煮食煲的功能而加多或减少 功效。 米洗净: 急冻青边鲍鱼 1 大只 花旗参片 1 両 (亦可选择其他花旗参种类) 鸡 半只 姜片 适量 盐 适量 做法，拖水过冷河後抹乾。 鲍鱼切成长形薄片、洗净。 鸡去皮、切件。 *水的份量可视符个人口味而加多或减少 *所需时间亦视符煮食煲的功能而加多或减少 功效： 滋阴养颜

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