怎样辨别羊奶是真是假?
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-28 09:09
- 提问者网友:雪舞兮
- 2021-02-27 16:09
能满意加10财富值
最佳答案
- 五星知识达人网友:妄饮晩冬酒
- 2021-02-27 16:48
熬奶的时候在奶要开的时候看奶的中间是否向上冒水泡,如果冒水泡就可能不是纯羊奶,纯奶是平均的向上沸腾的。
煮沸羊奶,看是否有奶皮。鲜奶煮过的话,一定会有奶皮,如果有条件,可以用密度尺测量。密度为64的就是纯羊奶。
看奶是否很稠,如果是奶粉类冲的,再稠都不会比鲜奶稠,你晃动下看看被子壁上会不会留下一层奶,静置一会,看那层奶在不在,在就是鲜奶,流回去了或者干了看不见了就是冲的。
在煮奶之前在锅里滴一滴醋,如果熬出来的奶正常的话,就可能是奶不纯。纯奶与到醋熬出来的奶应该是坏了的,大家可以用少量羊奶实验一下。
还有最后一条就是口感的问题,羊鲜奶会有比较浓的香味和膻味,如果是奶粉冲出来的,这种味道就不那么厚重。
煮沸羊奶,看是否有奶皮。鲜奶煮过的话,一定会有奶皮,如果有条件,可以用密度尺测量。密度为64的就是纯羊奶。
看奶是否很稠,如果是奶粉类冲的,再稠都不会比鲜奶稠,你晃动下看看被子壁上会不会留下一层奶,静置一会,看那层奶在不在,在就是鲜奶,流回去了或者干了看不见了就是冲的。
在煮奶之前在锅里滴一滴醋,如果熬出来的奶正常的话,就可能是奶不纯。纯奶与到醋熬出来的奶应该是坏了的,大家可以用少量羊奶实验一下。
还有最后一条就是口感的问题,羊鲜奶会有比较浓的香味和膻味,如果是奶粉冲出来的,这种味道就不那么厚重。
全部回答
- 1楼网友:青灯有味
- 2021-02-27 19:03
纯正的羊奶呈天然的乳黄色,有浓郁的奶香味。为干燥均匀的粉末、无结块,用手指从外包装袋捏奶粉会发出吱吱的声音。冲调性能好,快速溶解,无团块、沉淀。液体鲜羊奶口感羊膻味稍带奶香味就应该是真品了。
- 2楼网友:鸠书
- 2021-02-27 17:38
你把刚挤的奶放入冰箱,数个钟头后如果奶冻住了就是掺了水..因为真奶是冻不住的
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯