铸铁锅版烤红薯的做法步骤图，怎么做好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-31 09:05
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-03-31 03:57
铸铁锅版烤红薯的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-03-31 05:21
铁锅版烤红薯
材料：红薯
做法：
1.红薯2个用清水洗净表面泥尘
2.如果是粗胖的红薯，用刀从中间对半切开；如果是细长条状的，可以不切
3.铁锅里倒入一小碗冷水，把小碗倒扣在铁锅底部
4.把红薯一个一个沿着小碗紧贴着放入锅里
5.盖好锅盖，大火把水烧开，转小火烤制30分钟左右（时间根据红薯的大小做相应调整）
6.直到红薯熟可以用筷子轻松穿透，把水烧干锅边结焦时关火
7.把烤熟的红薯取出，可以看到小碗的周边有烧焦的汤汁
8.把小碗取出，锅底也会附着一层焦糖汁
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