荷兰豆和扁豆有什么区别啊
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解决时间 2021-05-06 07:08
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-05-05 08:42
荷兰豆和扁豆有什么区别啊
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-05-05 09:10
荷兰豆：较大，又称荷仁豆、剪豆，以食用嫩荚为主，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高
扁豆：呈扁椭圆形或扁卵圆形。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，质坚硬。种皮薄而脆，气微，味淡，嚼之有豆腥气
扁豆：呈扁椭圆形或扁卵圆形。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，质坚硬。种皮薄而脆，气微，味淡，嚼之有豆腥气
全部回答
- 1楼网友：长青诗
- 2021-05-05 10:28
扁豆较小呈扁椭圆形或扁卵圆形。 荷兰豆较大，又称剪豆，以食用嫩荚为主。
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