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香辣花甲怎么做好吃呢?之前在外面吃过一次很美味,我想在家做来

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-21 15:27
  • 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
  • 2021-10-21 11:12
香辣花甲怎么做好吃呢?之前在外面吃过一次很美味,我想在家做来
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山君与见山
  • 2021-10-21 12:19
花甲你买回来之后要先放一丢丢的盐到水里,然后把花甲放里面一到两天,让花甲吐干净沙土。然后洗净,切好葱姜蒜,锅里放油烧热,然后爆香葱姜蒜,还有红油豆瓣,煸出红油之后放花甲进去翻炒,一般情况下豆瓣的咸度基本就够了,不用另外放调料。然后炒个几分钟,花甲都开口了就基本OK可以出锅了。
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