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朝鲜小鱼干腌制方??

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-05 20:31
  • 提问者网友:疯子也有疯子的情调
  • 2021-04-05 10:52
朝鲜小鱼干腌制方??
最佳答案
  • 五星知识达人网友:像个废品
  • 2021-04-05 12:19
只要是咸水鱼即要(便是海鱼),只需要个头小小的,很多朝鲜菜馆用的鱼干不一定相同。
小鱼干(100克)
准备调料:(1)蜂蜜(1匙);(2)酱油(少许);(3)白芝麻(少许);(4)麦芽糖(1匙)
把油锅烧开后倒入小鱼干微火略炸片刻,随即把鱼干捞起,直接把(1)与(4)放入锅中小火慢慢融开,放入(2)后即可把炸过的小鱼干共入锅快速翻炒,熄火后撒上(3)便可装碟
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