菌汤火锅底料的做法 菌汤里面都有什么料
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-04 04:02
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-04-03 23:26
菌汤火锅底料的做法 菌汤里面都有什么料
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-04-04 00:33
方法/步骤
1
香菇、白玉菇去根切片，杏鲍菇切片备用
2
猪肉切片冷水入锅，放入几粒花椒，水开后将猪肉捞出用温水洗净备用；
砂锅中放入焯好的猪肉以及各种菌类，倒入足量的水，投入葱段姜片，放4勺盐、2勺鸡精，加盖大火烧开后转小火熬一个半小时以上；
3
将熬好的菌汤倒入涮锅中当做汤底，加入各种涮品，烧开后就可以开吃了
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香菇、白玉菇去根切片，杏鲍菇切片备用
2
猪肉切片冷水入锅，放入几粒花椒，水开后将猪肉捞出用温水洗净备用；
砂锅中放入焯好的猪肉以及各种菌类，倒入足量的水，投入葱段姜片，放4勺盐、2勺鸡精，加盖大火烧开后转小火熬一个半小时以上；
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将熬好的菌汤倒入涮锅中当做汤底，加入各种涮品，烧开后就可以开吃了
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