做布丁用牛奶煮的时候、煮到什么时候好一点？煮久了好像会糊了一样。

因为我是煮比较简单的那种。而且是和其他一些材料一起煮的、

牛奶布丁做法 基本材料： 牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒（共400cc）鸡蛋 1只（只用蛋黄） 制作做法：
1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里垫底。
2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。
3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。
4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。
5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦！

自制牛奶布丁的方法非常简单,准备好一袋普通装牛奶大约200ml和一袋qq糖70g(依个人口味而定).将牛奶加热并倒入容器中,再将qq糖加入到奶中,将糖慢慢搅拌,待糖完全与奶融入一体后,放入冰箱冷藏,待一两个小时后见容器中呈现出固体,便可食用了~~这里要告诉大家的是,本人做了三次试验才成功,主要原因是要注意奶的温度,做布丁虽然简单易学但如果掌握不好奶的温度是不会做出口感润滑美味的布丁的~~牛奶在加热时只要看到锅中有白气产生便可加糖,如果将奶煮沸或是没有加热不管放入多少qq糖也不会出现固体的。

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