刚做木糠杯，但淡奶油打了好久也不是很硬，不用很硬也可以做吗？
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解决时间 2021-11-21 05:53
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-11-20 17:49
刚做木糠杯，但淡奶油打了好久也不是很硬，不用很硬也可以做吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-11-20 17:55
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
淡奶油250ml 消化饼干（我用了普通的早餐饼）100克
炼乳50克
木糠杯的做法步骤
1. 饼干扳碎，放进搅拌机搅成粉末状；
2. 淡奶油倒入碗里，隔冰水打发；
3. 打发至5分发时，加入炼奶；
4. 继续打发至8分发；
5. 打发好的淡奶油装进裱花袋；
6. 在杯子中加入一层饼干碎；
7. 挤一层淡奶油；
8. 再加一层饼干碎，一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中，至装满，最上面一层是饼干末；冷藏或者冷冻后食用。（如果要冷冻的话，请选择可以冷冻的杯子，普通的玻璃杯不适合冷冻哦，冷冻后在食用前提前放冷藏室待稍软后再吃）
主料
淡奶油250ml 消化饼干（我用了普通的早餐饼）100克
炼乳50克
木糠杯的做法步骤
1. 饼干扳碎，放进搅拌机搅成粉末状；
2. 淡奶油倒入碗里，隔冰水打发；
3. 打发至5分发时，加入炼奶；
4. 继续打发至8分发；
5. 打发好的淡奶油装进裱花袋；
6. 在杯子中加入一层饼干碎；
7. 挤一层淡奶油；
8. 再加一层饼干碎，一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中，至装满，最上面一层是饼干末；冷藏或者冷冻后食用。（如果要冷冻的话，请选择可以冷冻的杯子，普通的玻璃杯不适合冷冻哦，冷冻后在食用前提前放冷藏室待稍软后再吃）
全部回答
- 1楼网友：神也偏爱
- 2021-11-20 19:34
应该是可以的吧
- 2楼网友：醉吻情书
- 2021-11-20 19:22
硬是因为冷冻而不是因为打发。。。
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