几天内的肉称为新鲜的肉

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解决时间 2021-01-26 16:59

提问者网友：浪荡绅士
2021-01-26 02:33

几天内的肉称为新鲜的肉

最佳答案

五星知识达人网友：荒野風
2021-01-26 03:11

买回的新鲜肉，保鲜的最佳温度是3℃—5℃。保鲜期限最好不超过24小时。那些1—2天内食用的鱼肉放在0℃的冰温室最好;近期食用的肉类适合放在-7℃的冷冻室内，其间无须解冻，可防止营养流失。
　　另外，生鲜肉营养丰富，微生物繁殖快，若长久不食用需要低温冷冻保存，储存温度一般以-10℃—-18℃为宜。肉类在家用冰箱中冰冻储藏会发生一些缓慢的变化，使肉的品质发生一些改变。因此，生鲜肉不要长期储藏，最好现吃现买。

在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2～3天，猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间最长为3个月。肉的保存方法 1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质 2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存 3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质 4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜 5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天 6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，肉味会更加鲜美 7、将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间 8、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天 9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上 10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年 11、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的 12、冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月 13、罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差 14、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，存放时要封装好

全部回答

1楼网友：鸽屿
2021-01-26 06:03

当天

2楼网友：深街酒徒
2021-01-26 05:15

当天为新鲜追问第三天肉能说是新鲜的肉吗？追答不能

3楼网友：千杯敬自由
2021-01-26 04:15

当天

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