山东人喜欢吃什么口味的菜？

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解决时间 2021-03-01 04:17

提问者网友：雨不眠的下
2021-02-28 19:48

有没有山东的朋友可以说一下山东有什么特色菜，还有做法，谢谢！

最佳答案

五星知识达人网友：不如潦草
2021-02-28 20:41

我同学济宁的，他那特别爱吃辣，我聊城的，喜欢吃酸甜的。。一般来讲口味还是比较重的。一般的饭馆里鱼香肉丝、水煮肉片、水煮鱼、糖醋里脊吃的人很多。

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1楼网友：酒醒三更
2021-02-28 22:36

山东菜

2楼网友：梦中风几里
2021-02-28 21:28

你说的山东各个城市都有自己喜欢吃的特色菜！就说泰安的糖酥鱼！（1）小鲫鱼150g,食盐适量，食醋10g，植物油500g,花椒1g,葱3g，蒜末5g，姜末5g,白糖5g,酱油5g，（2）锅热倒入植物油,油热七成，放入鲫鱼，炸黄捞出，控干油。（3）锅底留少许油，放入白糖食醋葱姜末蒜末炒出香味，加入清汤酱油花椒食盐烧开后，放入鲫鱼小火焖一个小时，至骨酥位置！香味大大好啊！哈哈

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