如何避免食品加工企业中的交叉污染?
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-01 09:11
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-01-31 16:09
如何避免食品加工企业中的交叉污染?
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-01-31 16:35
、辅料、产品分类存放
全部回答
- 1楼网友：鱼忧
- 2021-01-31 17:35
1. 生熟分开
2. 原料、辅料、产品分类存放
3. 注意灭菌消毒
4. 人员注意卫生
5. 服装消毒
6. 按照紫外消毒灯。
- 2楼网友：思契十里
- 2021-01-31 17:27
做好各个工序环境的卫生，要分隔开
- 3楼网友：长青诗
- 2021-01-31 16:50
1. 生熟分开
2. 原料、辅料、产品分类存放
3. 注意灭菌消毒
4. 人员注意卫生
5. 服装消毒
6. 按照紫外消毒灯。
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