桂花是什么季节盛开

桂花是什么季节盛开

秋天，就是阴历八月十五前后都是花期。中秋节前后 桂花开花有时限，播种法繁殖，须经10年左右才能见花；用嫁接、压条、分株繁殖的苗木，大都次年即开花；扦插条培殖有4年才开花。进入花令的桂花应在8月前多施以磷钾为主的肥，错过季节很难再促使当年开花。

桂花冰糖明骨的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 工艺：蒸

桂花冰糖明骨的制作材料：

主料：水发明骨（鱼骨）500克。 调料：冰糖300克,糖桂花15克。

桂花冰糖明骨的特色：

甜香醇浓，柔滑晶莹。

教您桂花冰糖明骨怎么做，如何做桂花冰糖明骨才好吃

1.将水发明骨切成3厘米长、2厘米宽的小块。锅中入水烧开，下入明骨块飞水5分钟，下入漏勺沥净水分。

2.锅中入清水800克，下入冰糖烧开，将糖熬化，用干净湿纱布过滤入汤窝（盅子），下入飞水后的明骨，上笼以旺火蒸20分钟，起出，调入糖桂花即成。

糯米桂花藕的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心 口味：清香味    工艺：煮

糯米桂花藕的制作材料：

主料：莲藕800克,糯米200克 辅料：荷叶20克 调料：白砂糖100克,糖桂花40克

糯米桂花藕的特色：

甘凉清香。

教您糯米桂花藕怎么做，如何做糯米桂花藕才好吃

1. 糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时； 2. 藕洗干净，按节断开； 3. 切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，竹签插牢； 4. 锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开； 5. 覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火； 6. 取出藕晾凉，削皮，切成0.8厘米厚的片，叠码在盘中； 7. 锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火； 8. 熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷； 9. 糖纸浇在糯米上即成。

小帖士-食物相克： 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。

秋季。

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