肉棕的正宗做法，肉棕怎样做才好吃的做法步骤

肉棕的正宗做法，肉棕怎样做才好吃的做法步骤

肉棕
材料

棕叶    
糯米    
五花肉    
老抽    
盐    

做法
1. 棕叶要浸一夜泡透，米泡十五分钟滤干后用老抽和盐拌匀，五花肉也一样要腌(盐\老抽\蚝油)    
2. 棕叶要剪掉硬头    
3. 棕叶卷起,铺上糯米,中间放肉    
4. 再盖上糯米,棕叶搭下来    
5. 尾部收拢,然后扎绳子,要扎紧    
6. 全部包好.煮2到3小时

肉粽子 材料 糯米，粽叶，枣，猪肉，淀粉，糖，酒，盐，酱油 做法 1.先把粽叶之前就煮好洗净，泡上.猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味。 2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅。 3.还可以包枣和花生的，包法同样。 4.都包好后放到大锅里加水末过粽子，小火煮二个小时左右即可。 小诀窍 包好的粽子要用清水泡着，经常换水，不容易坏，吃的时候还可以煎着吃。或是凉着粘糖吃

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