海菜炒土豆片怎么做

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解决时间 2021-03-12 23:18

提问者网友：轮囘Li巡影
2021-03-12 07:34

海菜炒土豆片怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：荒野風
2021-03-12 08:38

食材
主料
海带200g 土豆2个
辅料
油盐花椒粉酱油葱味精蒜白糖
步骤
1.海带洗净切片
2.锅中烧水焯烫海带
3.土豆切片，葱切末，蒜切末
4.热油锅，放入葱末翻炒
5.放入土豆片翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入适量酱油炒匀
8.放入适量白糖炒匀
9.放入焯好的海带
10.加入适量清水将土豆片炒熟
11.放入适量盐调味
12.放入蒜末炒匀
13.最后放入味精炒匀即可

小贴士
焯海带时可以加点醋，这样可以去除腥味

全部回答

1楼网友：十年萤火照君眠
2021-03-12 09:45

主料土豆三个海菜适量辅料葱适量香菜适量盐适量东古一品鲜酱油适量步骤 1.三个土豆削皮待用，适量的干海带，已经用水泡发。 2.土豆切片（用凉水冲洗，去掉淀粉，如果喜欢淀粉，可不用） 3.热锅倒入适量的油。 4.土豆，海菜可同时下锅，泡海菜的水待用，翻炒几下即可。 5.倒入泡海菜的水（那里面都是精华，）加入适量的盐，大料，酱油。 6.大火炖10分钟，土豆，海菜，软糯即可出锅，撒上葱花，香菜，即可。

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