如下图是发酵工程的流程图，据图回答：( 1 ）在配制培养基时，要注意各种营养的比例。假如利用谷氨酸棒状杆菌来生产谷氨酸。则在扩大培养阶段的碳氮比是，在发酵罐内发酵时的碳氮比是　。(

如下图是发酵工程的流程图，据图回答：

( 1 ）在配制培养基时，要注意各种营养的比例。假如利用谷氨酸棒状杆菌来生产谷氨酸。则在扩大培养阶段的碳氮比是 ，在发酵罐内发酵时的碳氮比是　 。
( 2 ）培养从配制好后，一定要灭掉培养基中的　 ，其目的是防止　 ，防止　 。
( 3 ）假如用黄色短杆菌来生产赖氨酸，可用① 来提高发酵的产量。① 代表的菌种选育办法为　 ，选育出不能合成　 酶的菌种。生产的赖氮酸是此种生物的　 代谢产物。
( 4 ）在发酵罐中发酵时，若要提高发酵罐中的溶氧量，可采用的措施是：
① 调整　
② 调移　
( 5 ）若③ 是单细胞蛋白，则③ 代表的发酵产品是　

(答案→) 解析：本题以教材中的“发酵工程生产产品的流程简图”为蓝本，多角度进行发问，将微生物的知识点揉合于其中，其知识点涉及微生物培养实验、微生物的育种、发酵过程的调控、单细胞蛋白等基础性内容。

对的，就是这个意思

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息