芋头是不是所有人都可以吃呢？

芋头是不是所有人都可以吃呢？

芋头可是一种味道鲜美的地道食物哦，平时我们吃芋头都是蒸熟后食用的，芋头的营养价值很高的，经常吃芋头对身体有很打帮助，不过芋头虽好，但是含有的一些成分不能被人体吸收，还是适量的来食用芋头的号呀！一般人都可以吃芋头的，尤其是身体虚弱的人最该吃芋头了。一般人群均可食用。1． 特别适合身体虚弱者食用；2． 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。烹饪指导1． 芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品；2． 芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉；3． 芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。大家看过今天的内容的，对芋头有多少了解和认识呢？芋头虽然好吃，但是吃的时候要注意细嚼慢咽的，不要吃的太快，芋头会噎人的，要注意了。 >>>>>芋头的功效与作用

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