怎样做菠萝糖醋里脊最好吃

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解决时间 2022-01-01 03:27

提问者网友：暗中人
2021-12-31 13:26

怎样做菠萝糖醋里脊最好吃

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2022-01-10 05:34

用料

里脊
菠萝
番茄酱
鸡蛋
盐、糖、料酒、白醋、水淀粉
菠萝糖醋里脊的做法

里脊切小段，放入盐、蛋清、料酒腌制五分钟，腌好的肉挂鸡蛋液、水淀粉

锅内倒入适量的油，烧至五成热下入肉条炸呈金黄色捞出

锅中少许油，放入切好的菠萝块煸炒30秒，依次放入番茄酱、白醋、糖、清水，继续放入炸好的肉条，翻炒均匀

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1楼网友：雪起风沙痕
2022-01-10 05:56

2张图片 “番茄酱的用途实在是太多了，用它做的糖醋口的菜，也是酸甜可口，味道和不错。今天就用番茄酱来做糖醋里脊，加了点应季的水果菠萝，这样酸甜中带有果香，更加开胃下饭。” 食材明细里脊肉200g 菠萝肉200g 亨氏番茄酱30g 生抽5g 胡椒粉2g 盐2g 糖15g 白醋30g 酸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度糖醋菠萝里脊的做法步骤 1 里脊肉先切成7--8毫米厚的片，再切成条，放入盘中加胡椒粉、盐和老抽 2 抓拌均匀腌制10分钟。 3 淀粉和面粉按1:1的比例调成糊 4 6把腌制好的里脊条沾上糊， 5 油温7成热炸至表面焦黄。 6 锅中放糖和醋，糖溶化后变浓时加番茄酱，翻炒均匀 7 把炸好的里脊条放入 8 加入菠萝条 9 翻炒均匀，让汁完...2张图片 “番茄酱的用途实在是太多了，用它做的糖醋口的菜，也是酸甜可口，味道和不错。今天就用番茄酱来做糖醋里脊，加了点应季的水果菠萝，这样酸甜中带有果香，更加开胃下饭。” 食材明细里脊肉200g 菠萝肉200g 亨氏番茄酱30g 生抽5g 胡椒粉2g 盐2g 糖15g 白醋30g 酸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度糖醋菠萝里脊的做法步骤 1 里脊肉先切成7--8毫米厚的片，再切成条，放入盘中加胡椒粉、盐和老抽 2 抓拌均匀腌制10分钟。 3 淀粉和面粉按1:1的比例调成糊 4 6把腌制好的里脊条沾上糊， 5 油温7成热炸至表面焦黄。 6 锅中放糖和醋，糖溶化后变浓时加番茄酱，翻炒均匀 7 把炸好的里脊条放入 8 加入菠萝条 9 翻炒均匀，让汁完全裹在食材上即可

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