怎么做好吃,蒜泥鱼的家常做法
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解决时间 2021-02-19 21:43
- 提问者网友:缘字诀
- 2021-02-19 06:56
怎么做好吃,蒜泥鱼的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:躲不过心动
- 2021-02-19 07:52
主料
鲤鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
1.在鱼盘里放葱姜丝,处理好鱼的鱼放在葱姜丝上。
2.鱼有点大,放不进锅里,让鱼弯曲放在锅里。鱼肚子里还放了陈皮,去腥的。
3.蒸一会,把盘里的水倒掉,这样鱼不腥,跟各位做鱼高手学的。确实好。
4.蒸八分钟,把蒜泥放在鱼身上,用另一锅,把花生油倒在锅里烧热,放酱油,香油,盐,烧开倒在蒜泥上。可以吃了。
5.再来盘胡萝卜丝,配米饭吃。
鲤鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
1.在鱼盘里放葱姜丝,处理好鱼的鱼放在葱姜丝上。
2.鱼有点大,放不进锅里,让鱼弯曲放在锅里。鱼肚子里还放了陈皮,去腥的。
3.蒸一会,把盘里的水倒掉,这样鱼不腥,跟各位做鱼高手学的。确实好。
4.蒸八分钟,把蒜泥放在鱼身上,用另一锅,把花生油倒在锅里烧热,放酱油,香油,盐,烧开倒在蒜泥上。可以吃了。
5.再来盘胡萝卜丝,配米饭吃。
全部回答
- 1楼网友:蓝房子
- 2021-02-19 08:19
将草鱼肉切成厚约1公分的鱼片,排放至盘中备用。
米酒及水混和后淋至作法1的鱼片上,用保鲜膜封好后,放入微波炉中微波3分钟后取出,撕去保鲜膜。
调味料B混和调匀,加入葱花、蒜泥及辣椒末拌匀后,淋至鱼片上即可。
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