黑瓜子是什么瓜的子

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解决时间 2021-03-09 14:19

提问者网友：兔牙战士
2021-03-08 23:31

黑瓜子是什么瓜的子

最佳答案

五星知识达人网友：怀裏藏嬌
2021-03-09 00:24

西瓜子

全部回答

1楼网友：上分大魔王
2021-03-09 03:42

黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。是民勤著名的特产，以其片大、皮薄、板平、黑瓜子口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，兼备补脑提神作用，亦可炸油食用。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素b、d等营养物质，常吃能延年益寿。瓜子好吃如否，关键是炒制的火候。火候不到，瓜子未熟，味生不香；火候太过，瓜子炒焦，味糊而苦。如何掌握火候，炒出极香的瓜子，有三大诀窍：一看害耿愤际莅宦缝为俯力，即瓜子入锅后要连续翻动，烘炒均匀，看到瓜子外表饱满光滑；二听，即听到瓜子在锅中“砰、砰”炸响；三闻，即闻到一股瓜子香味扑鼻而来。此时再加适量的水于锅中化盐焖制瓜子，待水份干后起锅即成。如此炒制的瓜子，香而不碎，甚为好吃，能真正体现大悟黑瓜子的风味和魅力。

2楼网友：蓝房子
2021-03-09 03:32

是西瓜子。有一种西瓜籽多肉少，专门用来做瓜子，是黑瓜子

3楼网友：孤独的牧羊人
2021-03-09 01:58

西瓜

4楼网友：痴妹与他
2021-03-09 01:50

西瓜

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