自己在家怎么做冰淇淋啊？

答案:1 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-05-10 14:24

提问者网友：酱爆肉
2021-05-10 07:14

自己在家怎么做冰淇淋啊？

最佳答案

五星知识达人网友：我住北渡口
2021-05-10 07:23

1 取三个蛋黄，加糖搅拌均匀，喜欢吃甜的多放点糖2 搅拌均匀之后慢慢加入牛奶，大概300ml吧，搅拌均匀3 倒进锅里加热，小火，不要让它沸腾，大概半小时左右，使蛋奶浆变的浓厚4 装在容器里放冰箱冷却，取300ml左右鲜奶油，稍微打发，这样就可以了5 巧克力隔水加热，融化6 拿出冷却好的蛋奶液，加入奶油，搅拌均匀7 之后再加入巧克力酱，搅拌均匀8 放入冰箱冷冻，每小时左右搅拌一次，三四次左右很浓郁的巧克力味，味道超棒。可以根据自己的口味添加各种材料。

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